换个把戏,主食比蛋糕还好吃!软QQ的,还对宝宝眼睛好~宝宝辅食
平常宝宝吃主食都是米饭白面啥的,吃多了难免会有一些腻。
所以我偶然也会给宝宝的主食换一换把戏,比方简略加些馅料,滋味就能翻一番呢~
就像我今日做的这个小馒头,里边加了蓝莓酱做夹心,蓝莓含有的花青素、胡萝卜素等养分成分,常吃会对眼睛好呢~
加了蓝莓酱的小馒头滋味也更好吃了~蓝莓酱的滋味酸酸甜甜的,配着软软的QQ的小馒头,几乎比蛋糕还好吃呢!
这么做吃主食,根本不忧虑宝宝不爱吃,一口一个吃的可来劲儿了~姐妹们快来mark一下,今日就做它啦!
蓝莓酱小馒头
食材:中筋面粉70克、酵母0.7克、蓝莓酱适量、紫苏籽油适量
是否调配主食:能够作为宝宝的主食
参阅月龄:12个月以上
难易程度:中等难度
提示:合适对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的分量,仅代表制造量,不代表宝宝的增加量。
预备食材:中筋面粉70克、酵母0.7克、蓝莓酱适量、紫苏籽油适量。
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将酵母用35克温水谐和。
PS:一般和面,面粉和水的份额是2:1的,酵母用温水谐和洽,再参加面中,这样更简单发酵。
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将酵母倒入面粉中。
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揉成光滑的面团。
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将面团放入烤箱中发酵。
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将紫苏籽油倒入果酱中拌和。
PS:紫苏籽油中的α-亚麻酸的含量在植物油中是排榜首的,加了紫苏籽油不只口感更光滑,并且小馒头更养分哦~
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将果酱倒入裱花袋中,然后剪小口。
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将发酵好的面团擀平。
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切成小方形,再压扁一点。
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在小面片中心挤上蓝莓酱。
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盖上另一个面片,用筷子给四周压上花边。
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将小馒头放进蒸屉中,静置20分钟进行二次发酵,然后再蒸30分钟,小馒头就做好啦~
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做好的小馒头就能够开吃啦!切开看里边还有蓝莓果肉呢!感觉QQ的好诱人呀~这么吃主食是不是超好吃~姐妹们也能够着手做做看呢~
作为一名养分师,在小思同学增加辅食后,总是会忧虑辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
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